2017-2021 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
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요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

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자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.

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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다

인천지점 믹솔리스트 수업 맛보기
2021.06.15
45760

코리아요리아트아카데미

인천지점 믹솔리스트 수업 맛보기

코리아요리아트아카데미 인천지점

믹솔리스트 수업 맛보기 

안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 인천점에서는 믹솔리스트라는 메뉴개발 반을 진행하고 있습니다. 커피 뿐만 아니라 다양한 카페 베버리지에 대해 배우고 직접 실습하면서 자신만의 시그니처 메뉴를 만드는 인천지점만의 믹솔리스트 과정! 함께 보실까요?




크림을 이용한 메뉴개발
크림의 종류에 대해 알아보고 크림을 활용한 여러 음료를 직접 만들어보았어요.
크림은 커피에만 어울린단 생각은 NO!
크림과 다양한 재료를 조합하면 자신만의 메뉴를 만드실 수 있어요.







과일청
이번에는 다양한 과일을 이용하여 직접 청을 만들어보았어요.
레몬 자몽을 화용한 싱글 청부터 수강생분들이 원하는 과일을 고르고
맛을 조합한 블렌딩청까지!
사진만 봐도 상큼 달달한 향이 전해지는 것 같아요.

다음은 믹솔리스트 과정의 하이라이트!
만든 청을 활용한 베리에이션 음료들을 감상해보실까요?






밀크티
 
밀크티에 대해 알아보고 다양한 방법을 통해 밀크티를 제조해 보았어요.
달달하고 향긋한 밀크티! 보기만 해도 참 맛있어 보이죠?

 






스무디/프라페
여름하면 빠질 수 없는 스무디와 프라페!
다양한 재료들을 활용하여 알록달록 눈도 즐겁고 상큼달콤 맛도 좋은 음료를 만드는 시간을 가졌습니다.
어떠셨나요? 메뉴개발에 관심이 생기셨다면
코리아요리아트아카데미 인천점 믹솔리스트 수업을 수강해보세요!

 

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